Alat laboratorium portabel untuk penentuan aktivitas air (nilai aw) makanan dengan fungsi datalog.
Cocok untuk mengukur bahan seperti mentega, campuran buah, rempah-rempah, granulate, jamur, xylit, tepung,
biskuit atau sosis serta semua jenis makanan lain yang membutuhkan pemeriksaan nilai aktivitas air.
Water Activity (AW : Activity of Water / Aktivitas Air)
Type : RH2 (Austria)
Fungsi : Alat ukur untuk mengetahui banyaknya jumlah air bebas didalam suatu bahan makanan, Semakin banyak Aktivitas air semakin cepat pertumbuhan mikroba/jamur sehingga bahan cepat mengalami kerusakan
Spesifikasi :
a. Main Unit
▪ Range : Depending on the sensor
▪ Resolution : 0,1% RH
▪ Temperatue range : Depending on the sensor
▪ Resolution : 0,1°C
▪ Dew point : -55 to +60°C, resolution 0.1°C
▪ Absolute air humidity : 0 to 130 g/m³, resolution 0.1g/m³
▪ Equilibrium moisture content UGL : 2 to 30%, resolution 0.1%
▪ Online function : Hold function, manual data storage
▪ Automatic datalog : for up to 10,000 logs with measuring point report
▪ Language : English, German, Italian, French, Spanish, Russia
▪ Dimension : 145 x 63 x 24mm
▪ Weight : 210g (included Battre)
▪ Included : Case
: Rubber protection cover
: Battery
b, AW Chamber and Temperature sensor
▪ Cable length : 2 mters
▪ Measuring range : 0 to 1.00 AW
▪ Resolution : 0,001
▪ Calibration : 0.10 to 0.80 ± 0.01 AW
: 0.00 to 0.10 and 0.80 to 0.98 ±0.40 AW (at 25°)
▪ Temperature range : 0 to 50°C / calibration ± 0.5°C (at 25°)
▪ Included : 4 twist-off caps
: 2 screw glasses 282 ml
: 2 screw glasses 330ml.